OLIGO公众营养改善项目全面启动

       昨天，国家发改委国家公众营养与发展中心、中国发酵食品工业协会等在北京联合宣布，一项旨在促进公众体内微生态平衡的项目———“公众营养改善OLI-GO（音译欧力多）项目”全面启动。据了解，该项目也是继盐加碘、面粉强化、酱油强化之后我国改善公众健康的又一重要举措。国家公众营养预防发展中心主任于小冬表示，该项目启动初期，就由政府部门出面，促成企业结成自律联盟。
　　 4家企业率先试点
　　 昨天，国家公众营养与发展中心将OLIGO项目首批试点牌照颁发给健力宝、完美公司、伊利实业及飞鹤乳业。记者昨天在现场发现，这些企业产品外包装都加有“OLIGO”的特殊标志。佛山三水健力宝贸易有限公司总经理吴福昌表示，公司今后将在所有的饮料产品中都加入OLIGO。据了解，添加了OLIGO的产品成本将提高3%左右，对此，吴福昌表示，目前产品价格将保持不变。
　　 我国著名微生态专家康白教授昨天在会上介绍，OLIGO（音译欧力多）益生元，通俗地说就是人体内益生菌最好的食物，属于功能性低聚糖，人的身体携带着菌群，其中，益生菌的多寡是人体健康的晴雨表。OLIGO作为一种高效的益生元，可以促进人体体内益生菌的生长与增殖，维护体内微生态的正向平衡，全面提高人体免疫力。
　　 营养失衡损失达5400亿
　　 “该项目主要针对现阶段我国国民存在微生态营养失衡的状况推出的”，于小冬介绍，近年，我国经济发达地区的居民膳食结构发生了极大变化，这些地区在饮食习惯上倾向于较为精致的肉类，对于植物纤维食品的摄入过少，加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响，造成了人体微生态失衡状况。
　　 在昨天启动仪式上，与会专家还公布了一组数据，根据世界银行曾进行的一项统计，在发展中国家由于营养不良造成的劳动力损失(以工资计算)，约占该国GDP的3%－5%。以2005年GDP总额18万亿元人民币推算，我国此项损失就超过5400亿元人民币。这仅是最直接、可计算的经济损失，尚未包括每年16000亿元医疗费用等。
　　 于小冬表示，我国选择此时推出OLIGO公众营养改善项目，各方面条件都已成熟。根据国外的数据显示，当人均GDP达到1000美元到3000美元时，人们开始关注健康，而我国人均GDP已经达到1730美元，正好在这个区间，另一方面，我国保健食品产业已经发展成为市场总量达500亿的一个综合性、多元化结构的庞大市场，更多的企业也正在积极加入。
　　 组建企业联盟
　　 “偷工减料，只顾眼前利益，这样只会搅乱整个行业，一个好的项目也就无法推动起来”，于小冬表示，如果我们不接受这个教训，很可能满世界企业都声称生产OLIGO产品，而国家公众营养与发展中心又不能取代行业组织，因此在项目启动之初，由政府部门出面，促成企业结成战略自律联盟，这个联盟将有可能就是这个行业协会的雏形。
　　 “该项目必将带动整个行业的大幅提升，”于小冬表示，但我们主张初期联盟不要迅速增加成员，急于增加数量只会下降质量。联盟成员的工作是共同参与制定联盟内部行业自律标准；制定科学规划，加快OLIGO食品的法规和管理体系的建设，建立相关产品的营养标签；建立OLIGO食品的生产示范企业和基地，完善OLIGO产业链所需的设施；制定扶持OLIGO产业发展的政策，包括投融资、税收、进出口等方面的优惠政策等。
本文载自百思康营养健康网：www.beskom.net

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