营养产业是重要的民生产业
——第三届中国营养产业高层论坛在京召开

    “落实科学发展观，促进营养产业大发展”，这是第三届中国营养产业高层论坛的主题词。2007年11月15日至17日，被中国营养产业界视为规格最高、导向性最强、影响力最大的盛会在北京隆重召开。全国政协副主席郝建秀，国务院有关部委和相关国际组织负责人，各行业协会、学会领导，国际国内权威专家，国内外知名企业家、金融投资家、市场策划营销专家以及新闻媒体等300人受邀出席了会议。
公众营养与发展中心主任于小冬为本次论坛致开幕词，从国民健康、民生产业、营养产业等多个不同角度表达了政府对营养产业的重视以及营养产业发展的重要性。于小冬强调：人们通过食物不仅解决“吃饱”和“好吃”的问题，还可以针对当前环境（包括药物）污染、食物本底营养含量衰减、食物高精细加工、不良饮食习惯、经济条件限制等对人类健康带来的不利影响，通过对食物进行科学的营养成分调整，保证儿童的正常发育成长和成年人充足均衡的营养需求与健康维护。于小冬说，营养产业已从战略的高度成为民生产业的一个重要组成部分，担负着为国民健康工作提供物质保障的任务。国家发改委、国务院发展研究中心、国家食药局、质检总局、中医药管理局的领导以及有关专家、企业家针对食物营养与健康、民生经济与发展等话题做了报告。
    本次论坛旨在探讨产业的未来，把握产业的方向，制定产业的规则，形成产业的声音，组织产业的队伍，论坛由主论坛和若干专题论坛组成。主论坛主要围绕我国营养发展规划、法规、政策及措施，分析我国营养产业的发展和市场状况；发表促进中国营养产业发展的真知灼见；介绍全球食品和营养产业发展方向、研发趋势。同时，大会还举办了“益生元国际论坛”、“大米营养强化”、 “国际螺旋藻营养论坛”、“WGP（β-葡聚糖）在食品中的应用”、“ 坚果营养与公众健康”等一系列专题论坛，每个专题论坛均自成体系，由国内外权威专家深入介绍各类产品的作用、机理、研发、应用、市场等全面情况。
2006年3月，国务院总理温家宝同志所作的第十一个国民经济和社会五年发展规划纲要报告中，首次代表中国政府明确提出“推进公众营养改善行动”。随后，在由国家发改委、农业部、科技部颁发的十一五食品工业发展纲要中，进一步将“营养”确定为食品工业发展的基本原则之一，并且具体列出国家将重点扶持的营养产品类别。刚刚闭幕的第十七次党代会，总书记在报告中将提高公众健康水平作为党在新时期的重要任务。
由此可见，公众营养改善已经纳入政府职责，营养健康产品的生产得到了国家的政策扶持，我国营养产业受到了国家的高度支持和关注，营养产业发展的宏观环境不断优化。
    在国家政策大力支持下的营养产业，在社会公众的心目中又是占据怎样的地位?前段时间，公众营养与发展中心在新浪网的一项《你是营养盲吗？》大型网络调查显示：有４０％的网民属于“营养盲”。另据权威机构调查显示：我国目前“营养盲”多于文盲。充分表明我国公众营养知识的知晓率偏低，营养健康教育滞后。公众营养知识的推广和普及不仅关系到国民健康问题，而是关乎我国的综合国力和世界竞争力，所以站在符合国家、人民利益的角度普及和提升公众的营养意识和营养知识是当务之急。据了解，本次论坛对筹建营养大学和营养产业园区（营养硅谷）提出了建设思路。
    同时，公众食育问题也引起媒体的广泛关注。据悉，在2008年奥运年之际，央视2套将联合公众营养与发展中心在晚黄金时间推出营养健康栏目，这将是国内第一档覆盖全国的营养类电视节目。在论坛上，国内电视栏目的制片、策划、制作等相关人员还对如何办好营养健康栏目进行了深入的讨论，提出了很多有益的建议。
本文载自百思康营养健康网：www.beskom.net

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